Recepty

CÍCEROVÁ RYŽA S CIBUĽKOU

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 1 miska uvarenej ryže 5-7 PL uvareného cíceru 1/2 menšej červenej cibule 1 PL masla morská soľ vegeta (bez glutamánu sodného) 4-5 listov ľadového šalátu 2-3 cherry paradajky 1 ČL tekvicového oleja Postup: Ryžu, rovnako aj cícer uvaríme v jemne osolenej vode. Môžeme si uvariť aj do zásoby do chladničky... Pozrieť viac

VLOČKY S CHIA, MAKOM A KOKOSOM

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 3PL vločiek (mix s orieškami a hrozienkami) 1PL chia semienok 1PL mletého maku (bez cukru) 1PL kokosu 1/2 banánu Postup: Mix vločiek s orechmi a hrozienkami (môže byť aj samostatne: vločky rôzneho druhu - ovsené, ražné, sójové, ..., hrozienka alebo sušené brusnice, lieskovce, mandle alebo vlašské orechy) zalejeme horúcou vodou,... Pozrieť viac

CÍCER NA KALERÁBE

Čo budeme potrebovať: (4 porcie) cícerová pasta: 10 PL uvareného cíceru voda (v ktorej sa cícer varil) 1 PL masla 1 veľký kaleráb tekvicový olej Postup: Cícer namočíme na niekoľko hodín (min. 4 hod.), vodu zlejeme, premyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Môžeme si uvariť viac cíceru do zásoby na niekoľko dní (uskladníme v... Pozrieť viac

POHÁNKA NA CIBUĽKE

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 1 miska uvarenej pohánky 5 PL uvarenej šošovice 1/2 menšej cibule 1 stredná mrkva 1/4 avokáda 2-3 listy hlávkového šalátu 1 PL olivového oleja 1 PL masla bylinková soľ tvrdý syr Cheddar Postup: Na panvici alebo v hrnci rozpražíme olej s maslom a následne krátko orestujeme na drobno pokrájanú cibuľku... Pozrieť viac

VÝDATNÉ POHÁNKOVÉ RAŇAJKY

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 3 PL uvarenej pohánky 2 PL uvarenej šošovice 2 PL uvarenej fazule 1 PL nadrobno pokrájaného balkánskeho syra 2 ks na kocky pokrájanej reďkovky 2 PL na kocky pokrájanej šalátovej uhorky 1 ČL olivového oleja 1/2 ČL ľanových semienok Postup: Najprv si uvaríme pohánku, šošovicu a fazuľu. Najlepšie vo väčšom... Pozrieť viac

VLOČKOVÉ CHLEBÍKY

Čo budeme potrebovať: 4 šálky jemných ovsených vločiek neochutených alebo zmesi rôznych vločiek (ovsené, ražné, pšeničné, sójové, ...) 1 šálku zmesi orechov (vlašské, lieskovce, mandle,...) a semienok (chia, ľanové, sezamové, slnečnicové, ...) 1 šálka smotanového jogurtu alebo kyslej smotany 1 šálka vody 2 vajcia 1 PL masla štipka soli maslo na vymastenie formy Na zeleninové chlebíky... Pozrieť viac

VLOČKOVÉ CHLEBÍKY S FAZUĽOU

Čo budeme potrebovať: 3 šálky jemných ovsených vločiek neochutených alebo zmesi rôznych vločiek (ovsené, ražné, pšeničné, sójové, ...) 1 šálka zmesi orechov (vlašské, lieskovce, mandle,...) a semienok (ľanové, sezamové, slnečnicové, ...) 1 šálka smotanového jogurtu alebo kyslej smotany 1 šálka vody 2 vajcia štipka soli maslo na vymastenie formy Na chlebíky 1 šálka uvarenej fazule 1/2... Pozrieť viac

TUNIAKOVÝ ŠALÁT SO STRUKOVINOU

Čo budeme potrebovať: 2 porcie 200g strukoviny v suchom stave (cícer, fazuľa, sója, ...) 1/2 hlávkového šalátu 2 stredné mrkvy 1 malý kaleráb 1 malá konzerva tuniaka bylinkové korenie olivový olej tvrdý syr Postup: Šalát natrháme nadrobno, mrkvu a kaleráb nastrúhame na strúhadle vo veľkosti podľa chuti, pridáme tuniaka, ochutíme korením, polejeme olejom (olivovým alebo... Pozrieť viac

GRÉCKY ŠALÁT S FAZUĽOU

Čo budeme potrebovať: 1 porcia: 1 paradajka 1/4 šalátovej uhorky 1/2 papriky (biela alebo zelená) 1 PL čiernych olív 50 g syru feta 1/4 cibuľe 1 ČL sušenej bazalky 1 PL olivového oleja 125 g fazule (suchej pred uvarením) Postup: Zeleninu nakrájame, pridáme cibuľu, olivy, syr feta, posypeme bazalkou a polejeme olivovým olejom. Fazuľu namočíme... Pozrieť viac

ĽAHKÁ VEČERA S RYŽOU NATURAL

Čo budeme potrebovať: ryža natural šošovica sójové kocky olivový olej morská soľ vegeta bez glutamanu kari korenie /garam masala/ bazalka, oregano balsamico ocot (tmavý hustý) ľadový šalát mrkva Postup: Ryžu, šošovicu a sójové kocky si môžeme podľa potreby uvariť vo väčšom množstve a rozdeliť na niekoľko porcií v priebehu jedného alebo aj viacerých dní. Ryžu... Pozrieť viac

ZAPEKANÁ ZELENINA S RYŽOU A STRUKOVINOU

Čo budeme potrebovať: Na 4 porcie potrebujeme: 2 mrkvy 2 petržleny 1 baklažán 2 cvikle 1/2 karfiolu tvrdý syr maslo olivový olej Postup: Mrkvu a petržlen nakrájame na hranolčeky, baklažán na tenké plátky, ktoré jemne potrieme soľou a bylinkovou zmesou a poukladáme do zapekacej nádoby vymastenej olivovým olejom (nezakrývame) alebo na plech. Cviklu nakrájame na hranolčeky, karfiol... Pozrieť viac

ĽAHKÝ ŠALÁT S FETOU

Čo budeme potrebovať: ľadový šalát paradajky žltá paprika baby špenát slnečnicové semienka opečené nasucho feta syr olivový olej Pozn.: Množstvo ingrediencií určíme podľa počtu porcií. Postup: Zeleninu umyjeme, natrháme a nakrájame do misy, pridáme kúsky syru feta, posypeme semienkami, polejeme olejom a dobre premiešame. Jedlo je vhodné na olovrant alebo večeru, prípadne ako príloha. Dobrú... Pozrieť viac

Košík je prázdny