Obed/ Večera

POHÁNKA S PARENOU ZELENINOU

Čo budeme potrebovať: 3-4 porcie 1/2 balíka (250 g) uvarenej pohánky 1 balenie (cca 400g) mrazenej zeleniny 1 PL tekvicového oleja 1 PL olivového oleja bylinkové korenie/soľ syr (typu Cheddar) balsamico ocot (tmavý hustý) Postup: Pohánku uvaríme ako ryžu a v parnom hrnci alebo inak uparíme mrazenú zeleninu. Dáme do misky, polejeme olejmi, balsamico octom,... Pozrieť viac

ĽAHKÝ OBEDNÝ ŠALÁT S POHÁNKOU

Čo budeme potrebovať: 4 porcie 1/2 hlávky listového šalátu ½ hlávky ľadového šalátu 1/2 balenia rukoly cherry paradajky pór (podľa chuti) syr (typu Cheddar) 1-2 PL olivového oleja 1/2 balíka (250 g) uvarenej pohánky Postup: Do veľkej misy natrháme listy šalátu, pridáme rukolu, cherry paradajky, kolieska póru, pokvapkáme olejom, premiešame a zľahka primiešame vychladnutú alebo... Pozrieť viac

VEČERNÝ ŠALÁT S POHÁNKOU

Čo budeme potrebovať: 4 porcie 1/2 hlávky listového šalátu ½ hlávky ľadového šalátu 1/2 balenia rukoly 1 konzerva fazule 100 g olomouckých syrečkov pór (podľa chuti) 1-2 PL olivového oleja 1/2 balíka (250 g) uvarenej pohánky Postup: Do veľkej misy natrháme listy šalátu, pridáme rukolu, fazuľu (šťavu z konzervy dáme podľa chuti), na kocky pokrájaný... Pozrieť viac

RYBA NA ŠALÁTE

Čo budeme potrebovať: čerstvá alebo mrazená ryba citrón maslo bylinková soľ hlávkový šalát rukola cherry paradajky slnečnicové semienka tekvicový olej Postup: Rybu osolíme morskou soľou zmiešanou so sušenými bylinkami (dá sa hotová kúpiť alebo si pripravíme vlastnú). Na vrch poukladáme plátky masla a kúsky citrónu. Dáme piecť na 30-40 min. (podľa ryby) na cca... Pozrieť viac

POHÁNKA S PESTOM A RUKOLOU

Čo budeme potrebovať: 6-7 PL pohánky (uvarenej) 1/3 bieleho tofu 2 PL čiernych olív 1 hrsť rukoly 2-3 ČL červeného pesta Postup: Pohánku uvaríme v mierne osolenej vode. Ešte teplú zmiešame s tofu pokrájaným na malé kocôčky, čiernymi olivami (celými alebo pokrájanými na kolieska), rukolou a pestom. Dobre premiešame a môžeme ísť na to. ... Pozrieť viac

ZELENINOVO-SÓJOVÝ MIŠ-MAŠ

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 1 miska uvarenej pohánky 5 PL uvarenej sóje 1/2 červenej papriky 1 paradajka 2-3 listy hlávkového a ľadového šalátu 1 PL olivového oleja sušená bazalka soľ balsamico ocot (tmavý) Postup: Na panvici alebo v hrnci rozohrejeme olej a následne krátko orestujeme na drobno pokrájanú červenú papriku. Pridáme na malé kúsky... Pozrieť viac

DUSENÁ TEKVICA S CUKETOU

Čo budeme potrebovať: (4 porcie) 1/2 tekvice ½ cukety 2 stredné mrkvy 1/2 balíka uvareného cíceru (250 g suchého) 1/2 ČL soli 1/2 ČL vegety (bez glutamánu) 1 ČL bylinkového korenia 2 ČL karí korenia 2 PL olivového oleja 1 ČL masla pažítka na posypanie údený ovčí syr/tvrdý syr (Cheddar) uvarená ryža (500 g suchej)... Pozrieť viac

CÍCEROVÁ RYŽA S CIBUĽKOU

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 1 miska uvarenej ryže 5-7 PL uvareného cíceru 1/2 menšej červenej cibule 1 PL masla morská soľ vegeta (bez glutamánu sodného) 4-5 listov ľadového šalátu 2-3 cherry paradajky 1 ČL tekvicového oleja Postup: Ryžu, rovnako aj cícer uvaríme v jemne osolenej vode. Môžeme si uvariť aj do zásoby do chladničky... Pozrieť viac

CÍCER NA KALERÁBE

Čo budeme potrebovať: (4 porcie) cícerová pasta: 10 PL uvareného cíceru voda (v ktorej sa cícer varil) 1 PL masla 1 veľký kaleráb tekvicový olej Postup: Cícer namočíme na niekoľko hodín (min. 4 hod.), vodu zlejeme, premyjeme a uvaríme v osolenej vode domäkka. Môžeme si uvariť viac cíceru do zásoby na niekoľko dní (uskladníme v... Pozrieť viac

POHÁNKA NA CIBUĽKE

Čo budeme potrebovať: (1 porcia) 1 miska uvarenej pohánky 5 PL uvarenej šošovice 1/2 menšej cibule 1 stredná mrkva 1/4 avokáda 2-3 listy hlávkového šalátu 1 PL olivového oleja 1 PL masla bylinková soľ tvrdý syr Cheddar Postup: Na panvici alebo v hrnci rozpražíme olej s maslom a následne krátko orestujeme na drobno pokrájanú cibuľku... Pozrieť viac

VLOČKOVÉ CHLEBÍKY S FAZUĽOU

Čo budeme potrebovať: 3 šálky jemných ovsených vločiek neochutených alebo zmesi rôznych vločiek (ovsené, ražné, pšeničné, sójové, ...) 1 šálka zmesi orechov (vlašské, lieskovce, mandle,...) a semienok (ľanové, sezamové, slnečnicové, ...) 1 šálka smotanového jogurtu alebo kyslej smotany 1 šálka vody 2 vajcia štipka soli maslo na vymastenie formy Na chlebíky 1 šálka uvarenej fazule 1/2... Pozrieť viac

TUNIAKOVÝ ŠALÁT SO STRUKOVINOU

Čo budeme potrebovať: 2 porcie 200g strukoviny v suchom stave (cícer, fazuľa, sója, ...) 1/2 hlávkového šalátu 2 stredné mrkvy 1 malý kaleráb 1 malá konzerva tuniaka bylinkové korenie olivový olej tvrdý syr Postup: Šalát natrháme nadrobno, mrkvu a kaleráb nastrúhame na strúhadle vo veľkosti podľa chuti, pridáme tuniaka, ochutíme korením, polejeme olejom (olivovým alebo... Pozrieť viac

Košík je prázdny