Obed/ Večera

GRÉCKY ŠALÁT S FAZUĽOU

Čo budeme potrebovať: 1 porcia: 1 paradajka 1/4 šalátovej uhorky 1/2 papriky (biela alebo zelená) 1 PL čiernych olív 50 g syru feta 1/4 cibuľe 1 ČL sušenej bazalky 1 PL olivového oleja 125 g fazule (suchej pred uvarením) Postup: Zeleninu nakrájame, pridáme cibuľu, olivy, syr feta, posypeme bazalkou a polejeme olivovým olejom. Fazuľu namočíme... Pozrieť viac

ĽAHKÁ VEČERA S RYŽOU NATURAL

Čo budeme potrebovať: ryža natural šošovica sójové kocky olivový olej morská soľ vegeta bez glutamanu kari korenie /garam masala/ bazalka, oregano balsamico ocot (tmavý hustý) ľadový šalát mrkva Postup: Ryžu, šošovicu a sójové kocky si môžeme podľa potreby uvariť vo väčšom množstve a rozdeliť na niekoľko porcií v priebehu jedného alebo aj viacerých dní. Ryžu... Pozrieť viac

ZAPEKANÁ ZELENINA S RYŽOU A STRUKOVINOU

Čo budeme potrebovať: Na 4 porcie potrebujeme: 2 mrkvy 2 petržleny 1 baklažán 2 cvikle 1/2 karfiolu tvrdý syr maslo olivový olej Postup: Mrkvu a petržlen nakrájame na hranolčeky, baklažán na tenké plátky, ktoré jemne potrieme soľou a bylinkovou zmesou a poukladáme do zapekacej nádoby vymastenej olivovým olejom (nezakrývame) alebo na plech. Cviklu nakrájame na hranolčeky, karfiol... Pozrieť viac

ĽAHKÝ ŠALÁT S FETOU

Čo budeme potrebovať: ľadový šalát paradajky žltá paprika baby špenát slnečnicové semienka opečené nasucho feta syr olivový olej Pozn.: Množstvo ingrediencií určíme podľa počtu porcií. Postup: Zeleninu umyjeme, natrháme a nakrájame do misy, pridáme kúsky syru feta, posypeme semienkami, polejeme olejom a dobre premiešame. Jedlo je vhodné na olovrant alebo večeru, prípadne ako príloha. Dobrú... Pozrieť viac

CÍCER S TOFU V KUČERAVOM ŠALÁTE (obed/ olovrant/ večera)

Čo budeme potrebovať: Postup: Uvarený cícer (cca 8-10 PL) zmiešame s 1/4 bazalkového a 1/4 údeného tofu. Natrháme kučeravý šalát (2-3 listy), pridáme rukolu (hrsť), paradajky (3-4 cherry) a čierne olivy. Dochutíme lahôdkovým droždím (tebi), bylinkovým korením (podľa chuti) a tekvicovým olejom. Dobrú chuť!

POHÁNKA S CVIKLOU, MRKVOU, KARFIOLOM A AVOKÁDOM (obed)

Čo budeme potrebovať: 7-10 PL pohánky ½ menšej cvikle 1 stredná mrkva 4-5 ružičiek karfiolu 1 PL avokáda morská soľ lahôdkové droždie (Tebi) tekvicový olej hoblinky tvrdého syra Postup: Pohánku varíme v osolenej vode v pomere cca 2:3 (2 diely pohánky k 3 dielom vody) 10-15 min., kým sa nevyparí voda. Surovú cviklu, mrkvu a surový karfiol nastrúhame... Pozrieť viac

ŠOŠOVICOVÝ ŠALÁT S TUNIAKOM (obed, večera)

Čo budeme potrebovať: 8-10 PL šošovice 2-3 PL tuniaka z konzervy 2-3 listy hlávkového šalátu ½ menšej cvikle 3-4 ks cherry paradajok 1 ČL lahôdkového droždia (Tebi) Balsamico ocot (tmavý) Olivový olej Postup: Uvarenú šošovicu zmiešame s tuniakom, natrhaným šalátom, nakrájanými paradajkami, nastrúhanou cviklou a ochutíme lahôdkovým droždím, olejom a balsamicom. Dobrú chuť!

ČERVENÁ ŠOŠOVICA SO SÓJOU NA ŠALÁTE (obed)

Čo budeme potrebovať: 7-10 PL červenej šošovice 4-5 PL sójových kociek 4-5 listov hlávkového šalátu 4-5 cherry paradajok ½ menšej cvikle sušené/čerstvé bylinky podľa chuti hoblinky tvrdého syra tmavý balsamico ocot (hustý) olivový olej Postup: Červenú šošovicu uvaríme v osolenej vode v pomere cca 2:3 (2 diely šošovice, 3 diely vody), kým sa celá voda nevyparí. Sójové... Pozrieť viac

ŠOŠOVICA S ÚDENÝM SYROM (olovrant, večera)

Čo budeme potrebovať: 5-6 PL uvarenej šošovice 2-3 ks cherry paradajok hrsť rukoly čierne olivy 1 PL tvrdého údeného syra (nakrájaný na malé kocky) 2 ČL tekvicového oleja Postup: Teplú alebo vychladnutú šošovicu nasypeme do misky, pridáme nakrájané paradajky, olivy, syr a natrhanú rukolu, všetko spolu zmiešame a polejeme olejom. Dobrú chuť!

Košík je prázdny