AVOKÁDO NA CHLEBÍKOCH (raňajky/ desiata/ olovrant)

2-3 ks ryžových chlebíkov/ celozrnné pečivo
cca 1/2 zrelého avokáda
maslo
tvrdý syr
slnečnicové/ ľanové/ sezamové a iné semienka
lahôdkové droždie (tebi)
tekvicový olej
2-3 ks čerstvej zeleniny (paradajka, paprika, uhorka, ľadový šalát, mrkva, …)

Ryžové chlebíky, (výnimočne:) celozrnné pečivo potrieme roztlačeným avokádom, prípadne aj troškou masla, posypeme podľa chuti lahôdkovým droždím, rôznymi semienkami a pokvapkáme tekvicovým olejom. Môžeme dochutiť tenkými plátkami tvrdého syra.

Zeleninu môžeme podľa chuti tiež pokvapkať tekvicovým olejom alebo hustým balsamico octom.