0,00€
TEKVICOVÁ POLIEVKA SO SÓJOU
Čo budeme potrebovať:
1ks maslovej tekvice
2-3ks mrkvy
1-2ks cibule
1 strúčik cesnaku
250g sójových bôbov
morská soľ
zmes korenia (podľa vlastnej chuti)
sušená/čerstvá bazalka
kokosový olej
tekvicový olej
Postup:
Tekvicu mrkvu a cibuľu pokrájame na kocky a necháme rozvariť. Pridáme soľ, zmes korenia, kokosový olej (1PL) a rozmixujeme. Zvlášť uvaríme sójové bôby, ktoré pridáme do polievky. Nakoniec dochutíme sušenou bazalkou a tekvicovým olejom a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.