POHÁNKA S PARENOU ZELENINOU

3-4 porcie

1/2 balíka (250 g) uvarenej pohánky

1 balenie (cca 400g) mrazenej zeleniny

1 PL tekvicového oleja

1 PL olivového oleja

bylinkové korenie/soľ

syr (typu Cheddar)

balsamico ocot (tmavý hustý)

Pohánku uvaríme ako ryžu a v parnom hrnci alebo inak uparíme mrazenú zeleninu. Dáme do misky, polejeme olejmi, balsamico octom, posypeme bylinkovou zmesou (podľa chuti) a hoblinkami syra.

Poznámka: Jedlo je vhodné ako obed, olovrant či večera. Stačí len prispôsobiť veľkosť porcie.:)